TE TJERA

Corbe me oriz e kos

Per 4-5 veta:

  1. Oriz 1 filxhan caji
  2. Gjalpe 3-4 luge gjelle
  3. Leng mishi 4-5 gota uji
  4. Kos 2 filxhane caji
  5. Veze 1 kokerr
  6. Ereza,kripe e piper sipas deshires
Pergatitja
Ne nje ene ku kemi lengun e mishit hedhim oriz e kripe dhe e ziejme.Ne nje ene tjeter rrahim kosin e vezen dhe i hedhim pak e nga pak leng nga corba.E perziejme dhe ne funde hedhim erezat e piperin e zi dhe gjalpin.