- 2 cokollata te zeza 125 gr 1
- 2 gota qumesht
- 1 kuti qumesht evapore (nunu)e madhe
- 1 gote sheqer
- 3 veze
- 3 vanilje
Pergatitja
Shkrijme cokollatat ne zjar te ulet dhe shtojme qumshtin evapore duke i trazuar qe te behen nje.
Ne nje ene tjeter,me mikser rahim vezet, qumeshtin, sheqerin, dhe vaniljen, pastaj shtojme qumeshtin me cokollat dhe vazhdojme ti rahim ne mikser.
E hedhin ne nje tase dhe e futim ne frigorifer per gjysem ore, pastaj e nxjerim dhe e rahim prape ne mikser, kete here e fusim ne ngrirje.Pas 1 ore ose kur fillon te zeje kristale akulli e nxjerim dhe e trazojme perseri, kete e bejme 2-3 here.Kur fillon e trashet hedhim cokollat te thermuar dhe e leme te ngrije.